Allergen- und Zusatzstoffe
Unsere Omas kannten früher weder das Wort „Kreuzkontamination“ noch Allergenlisten mit gefühlt einem halben Telefonbuch an Hinweisen. Heute sind wir da zum Glück etwas schlauer. Deshalb bereiten wir bei Omagerichte alle Speisen frisch und mit größter Sorgfalt zu und informieren Dich so transparent wie möglich über enthaltene Allergene und Zusatzstoffe.
Gulasch mit Rindfleisch
Enthält: Eier, Sellerie, Nitritpökelsalz, chininhaltige Zutaten und Rotwein 😉
Hackbraten mit Rind und Schwein
Enthält: Eier, Soja, Nitritpökelsalz, Konservierungsmittel
Wirsingroulade mit Rind und Schwein
Enthält: Eier
Kotelett mit Schweinefleisch
Enthält: Eier, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Milcheiweiß
Möhren untereinander
Enthält: Senf, Schwefel
Fischgericht
Enthält: Fisch, Eier, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Milcheiweiß
Königsberger Klopse mit Rind und Schwein
Enthält: Milcheiweiß, Sellerie, Phosphorsäure, Konservierungsmittel
Kotelett mit Schweinefleisch
Enthält: Eier, Senf, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Milcheiweiß, Nitritpökelsalz
Frikadelle mit Rind und Schwein
Enthält: Sellerie, Senf, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Milcheiweiß, Nitritpökelsalz
Schweinebraten
Enthält: Sellerie, Nitritpökelsalz, gewachste Zutaten
Grünkohl mit Schweinefleisch
Enthält: Senf, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose, Milcheiweiß, Konservierungsmittel, Süßungsmittel, Nitritpökelsalz, Stabilisatoren
Wichtig:
Trotz größter Sorgfalt können Kreuzkontaminationen in der Küche nicht vollständig ausgeschlossen werden. Bitte informiere uns unbedingt vor Deinem Besuch über bekannte Allergien oder Unverträglichkeiten, damit wir Dich individuell beraten können.
Echte Geschichten
Unsere Omas und ihr Lieblingsgericht
Jeder Abend bei Omagerichte hat ein anderes Gesicht. Und ein anderes Rezept. Denn bei uns kocht nicht „die Küche“, sondern eine echte Oma – mit Liebe, Erinnerung und dem besten Gericht, das sie zu bieten hat. Ihre Geschichte gibt’s gratis dazu – direkt am Tisch.
Sieben Omas, sieben Tage
Sieben Omas, sieben Wochentage, sieben Herzensgerichte
Familienrezepte mit Herz
Jede Oma bringt ihr eigenes Familienrezept mit – und ihre Geschichten
Jeden Abend ein Highlight
Vom deftigen Eintopf bis zu Omas Bolognese: jeden Abend ein anderes Highlight
Kein Konzept – echtes Leben
Kein Kochbuch, kein Konzeptessen – sondern echtes Leben auf dem Teller
Gastgeberin mit Geschichte
Die Oma ist Gastgeberin: Sie plaudert, erzählt, berührt
Qualität statt Masse
Das Gericht ist limitiert – weil Qualität vor Masse kommt
Mehr als ein Menü
Eine "Oma". Ein Rezept. Ein Abend.
Bei Omagerichte steht nicht das Menü im Mittelpunkt, sondern ein Mensch. Eine Gastgeberin mit Geschichte, Herz und einem ganz persönlichen Rezept.
Jeden Abend bei uns wird von einer anderen Oma gestaltet. Eine Frau, die nicht nur leidenschaftlich kocht, sondern auch etwas zu erzählen hat. Sie bringt ihr Lieblingsgericht mit – das Rezept, das sie für ihre Familie über Jahrzehnte gekocht hat. Das Essen, das bei ihr Zuhause nach „alles wird gut“ geschmeckt hat.
Unser Team unterstützt sie in der Küche, aber das Herzstück bleibt ihr Rezept – gekocht nach ihren Vorgaben, abgeschmeckt mit ihrem Gefühl. Und während du isst, ist sie bei dir: nicht mit einem Bestellblock, sondern mit Geschichten, Anekdoten und ganz viel Herzenswärme.
Vom Eintopf bis zum Gänsebraten, vom Linsenklassiker bis zur Mehlspeise – jede Woche eine neue Heldin, jeden Abend ein neues Lieblingsessen.
